Les pancakes d’Halloween sont le moyen idéal de commencer votre journée de fête avec une touche de magie et de douceur. Ces pancakes moelleux, colorés et amusants à préparer, feront le bonheur des petits comme des grands. Avec leur belle couleur orange, évoquant les citrouilles d’Halloween, et leurs décorations créatives, ces pancakes sont non seulement délicieux, mais aussi parfaits pour mettre l’ambiance lors de vos célébrations.
Faciles à réaliser, ces pancakes se préparent en un rien de temps. Agrémentés de garnitures variées comme du sirop d’érable, des fruits ou même des bonbons, ils peuvent être personnalisés selon vos envies et feront sensation à chaque bouchée !
Ingrédients pour 4 personnes :
- 200 g de farine
- 30 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 250 ml de lait
- 1 œuf
- 50 g de beurre fondu
- 100 g de purée de citrouille (ou potiron)
- Colorant alimentaire orange (facultatif)
- Garnitures : sirop d’érable, fruits frais, bonbons en forme de Halloween
Préparation :
- Préparer les ingrédients secs :
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, la cannelle et le sel. Réservez. - Mélanger les ingrédients humides :
Dans un autre bol, battez le lait, l’œuf et le beurre fondu. Ajoutez ensuite la purée de citrouille et mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène. Si vous souhaitez une couleur plus vive, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire orange. - Combiner les mélanges :
Versez le mélange humide dans le mélange sec et remuez doucement jusqu’à ce que les ingrédients soient juste combinés. Évitez de trop mélanger pour que les pancakes restent légers et moelleux. - Cuisson des pancakes :
Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez un peu de beurre ou d’huile. Versez une petite louche de pâte dans la poêle et faites cuire jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface (environ 2-3 minutes). Retournez le pancake et laissez cuire encore 1-2 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré. - Dresser les pancakes :
Empilez les pancakes dans une assiette et décorez avec du sirop d’érable, des fruits frais ou des bonbons en forme d’Halloween pour une présentation ludique et festive.
Pourquoi ces Pancakes d’Halloween sont-ils Parfaits pour vos Célébrations ?
Les pancakes d’Halloween sont un moyen amusant et délicieux de célébrer la saison. Leur couleur vive et leur présentation créative font d’eux un incontournable pour les petits-déjeuners et brunchs d’Halloween. Ils sont non seulement faciles à préparer, mais aussi personnalisables selon vos goûts, ce qui les rend parfaits pour toute fête. Avec cette recette, vous apporterez une touche sucrée et festive à vos célébrations !